Công dụng của muối ăn đối với sức khỏe
Muối ăn không chỉ có tác dụng cân bằng hương vị món ăn và kích thích vị giác mà còn có nhiều công dụng đối với sức khỏe. Nếu bổ sung đúng cách, muối ăn có thể đem lại các công dụng sau:
1. Cân bằng điện giải
Muối ăn chứa hàm lượng khoáng chất dồi dào và có tác dụng cân bằng điện giải. Hầu hết các loại khoáng chất như canxi, kali, magie, natri,… cơ thể không tự tổng hợp được mà cần phải cung cấp thông qua chế độ dinh dưỡng.
2. Duy trì chức năng tuyến giáp
Tuyến giáp là cơ quan nhỏ nằm ở vùng cổ, có vai trò sản sinh hormone, điều hòa quá trình trao đổi và chuyển hóa trong cơ thể. Một trong các thành phần ảnh hưởng trực tiếp đến hoạt động của cơ quan này là Iot.
Hàm lượng Iot trong muối có tác dụng duy trì hoạt động của tuyến giáp và ngăn ngừa ung thư ở cơ quan này
Iot có trong nhiều loại thực phẩm nhưng tập trung nhiều nhất ở muối iot. Vì vậy bổ sung loại muối này thường xuyên có thể duy trì hoạt động của tuyến giáp và ngăn ngừa hình thành khối u ác tính. Tuy nhiên ăn quá nhiều Iot có thể làm phát sinh nhiều vấn đề sức khỏe. Vì vậy bạn nên bổ sung hàm lượng Iot vừa đủ để tránh các rủi ro và tác dụng phụ.
3. Giữ nước cho cơ thể
4. Ngăn ngừa huyết áp thấp
Hàm lượng natri trong muối ăn có thể điều hòa huyết áp và ngăn ngừa tình trạng huyết áp thấp. Huyết áp thấp xảy ra khi chỉ số huyết áp thấp hơn hoặc bằng 90/ 60mmHg.
Bổ sung muối đúng cách có thể điều hòa và ngăn ngừa huyết áp thấp. Đây là bệnh lý nghiêm trọng, có thể dẫn các biến chứng như chảy máu kéo dài, tiêu chảy, nhiễm trùng nặng, mất nặng nghiêm trọng,… Do đó bạn nên chủ động phòng ngừa bằng cách bổ sung muối đều đặn mỗi ngày.
5. Cải thiện triệu chứng của bệnh xơ nang
Bệnh xơ nang (u xơ nang) là chứng bệnh di truyền khiến cơ thể có xu hướng tiết nhiều dịch nhầy và mồ hôi hơn bình thường. Tình trạng này khiến tuyến nhầy dễ bị tắc nghẽn và hình thành các u nang.
Các nghiên cứu cho rằng, việc bài tiết mồ hôi quá nhiều có thể gây mất nước và mất cân bằng điện giải. Do đó bổ sung muối vào chế độ ăn có thể giữ nước cho cơ thể và cải thiện các triệu chứng của bệnh u xơ nang. Theo các bác sĩ, bệnh nhân u xơ nang nên cung cấp khoảng 6000 mg natri/ ngày.
6. Tác dụng sát trùng và giảm viêm
7. Bảo vệ sức khỏe răng miệng
Với đặc tính sát trùng mạnh, muối còn có khả năng bảo vệ sức khỏe răng miệng. Súc miệng bằng nước muối loãng 2 lần/ ngày có thể tiêu diệt vi khuẩn có hại, loại bỏ mảng thức ăn thừa và đánh bật mùi hôi khó chịu.
Súc miệng với nước muối giúp loại bỏ vi khuẩn có hại, duy trì độ chắc khỏe và trắng sáng của răng. Ngoài ra hàm lượng khoáng chất trong muối còn giúp răng chắc khỏe, tái tạo và bù đắp các mô răng bị hư hại. Bên đó ngậm nước muối còn hỗ trợ điều trị các bệnh nha khoa như viêm nướu, sâu răng, nha chu,…
8. Giảm ngứa ngáy và viêm da
9. Hỗ trợ điều trị các bệnh viêm đường hô hấp trên
10. Giảm viêm loét miệng
Viêm loét miệng (nhiệt miệng) có thể giảm nhanh sau khi ngậm hoặc súc miệng với nước muối. Với đặc tính sát trùng mạnh, muối ăn có khả năng ức chế vi khuẩn và tái tạo niêm mạc bị tổn thương.
11. Ngăn ngừa chuột rút
12. Cải thiện chất lượng giấc ngủ
13. Duy trì hệ thần kinh khỏe mạnh
Hàm lượng natri trong muối ăn có tác dụng giữ nước cho toàn bộ các tế bào trong cơ thể. Hoạt động này có thể giúp hệ thần kinh hoạt động ổn định và ít bị rối loạn. Bên cạnh đó, muối còn đảm nhiệm chức năng dẫn truyền tín hiệu của hệ thần kinh trung ương đến các dây thần kinh ngoại vi.
Reviews
There are no reviews yet.