Đậu hà lan

Trong đậu Hà Lan có chứa hàm lượng Folate rất cao. Folate là vitamin B9, vitamin này rất cần thiết cho quá trình tạo và duy trì tăng trưởng của mọi tế bào. Theo chuyên gia nghiên cứu thì cả trẻ em và người lớn đều cần Folate để đảm bảo lượng hồng cầu, ngăn ngừa bệnh thiếu máu.

Category:

CÔNG DỤNG TUYỆT VỜI CỦA ĐẬU HÀ LAN

1. Ngăn ngừa ung thư

Có hàm lượng chất chống ô xy hóa cao và saponin, đậu Hà Lan làm giảm nguy cơ ung thư và ức chế sự phát triển của khối u. Ngoài ra, đậu Hà Lan còn là một nguồn giàu vitamin K giúp giảm nguy cơ ung thư tuyến tiền liệt.

2. Thúc đẩy sức khỏe tim

Đậu Hà Lan chứa các khoáng chất thiết yếu như kali và magiê giúp ngăn ngừa huyết áp cao, một yếu tố nguy cơ chính của bệnh tim. Ngoài ra, hàm lượng chất xơ cao trong đậu Hà Lan làm giảm cholesterol xấu, từ đó làm giảm nguy cơ mắc bệnh tim.

3. Làm giảm lượng đường trong máu

Theo một đánh giá được công bố trên Tạp chí Dinh dưỡng lâm sàng Mỹ, đậu Hà Lan có chỉ số đường huyết thấp, có khả năng làm giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường.

Ngoài ra, đậu Hà Lan là một chất xơ và protein dồi dào, có thể ngăn chặn sự gia tăng lượng đường trong máu. Điều này giữ cho bệnh tiểu đường trong tầm kiểm soát.

4. Tăng cường sức khỏe mắt

Đậu Hà Lan chứa đầy vitamin A và lutein, sắc tố carotene. Lutein có tác dụng làm giảm nguy cơ mắc các bệnh về mắt do tuổi tác như thoái hóa điểm vàng và đục thủy tinh thể.

Đậu Hà Lan sấy có tác dụng gì, ăn có béo không?

5. Hỗ trợ tiêu hóa

Đậu Hà lan chứa lượng chất xơ vừa phải, có lợi cho sức khỏe tiêu hóa.

Chất xơ nuôi các vi khuẩn có ích trong ruột, giúp cho hệ vi khuẩn có ích phát triển tốt. Từ đó, giảm nguy cơ phát triển các bệnh về đường tiêu hóa như hội chứng ruột kích thích, hội chứng viêm ruột và ung thư ruột kết. Ngoài ra, chất xơ còn giúp ngăn ngừa táo bón.

6. Tăng cường miễn dịch

Đậu Hà lan là nguồn vitamin C tuyệt vời, nên rất hiệu quả trong việc tăng cường hệ miễn dịch. Hàm lượng chất chống ô xy hóa cao trong đậu Hà Lan cũng bảo vệ hệ thống miễn dịch khỏi các bệnh mạn tính.

Làn da trắng hồng với 10 loại củ quả

7. Giúp giảm cân

Chất xơ và protein trong đậu Hà Lan giữ cho dạ dày no và giảm sự thèm ăn, do đó thúc đẩy giảm cân. Protein làm chậm quá trình làm rỗng dạ dày và làm giảm mức ghrelin, một loại hoóc môn gây đói. Và chất xơ giúp thúc đẩy cảm giác no bằng cách làm chậm quá trình tiêu hóa và gây ra cảm giác no.

8. Tăng cường sức khỏe da và tóc

Hàm lượng vitamin C trong đậu Hà Lan thúc đẩy sản xuất collagen, giúp da săn chắc và sáng mịn. Ngoài ra, các chất chống ô xy hóa giúp chống lại thiệt hại oxy hóa gây ra bởi các gốc tự do.

Vitamin C cũng là một khoáng chất quan trọng trong việc ngăn ngừa rụng tóc bằng cách giữ cho nang tóc chắc khỏe.

9 loại đậu có hàm lượng dinh dưỡng không kém gì thịt | IE & QA

Đậu Hà lan trong Y học cổ truyền Ấn Độ và Trung Quốc

Trong Y học cổ truyền Ấn Độ, đậu Hà lan được được dùng để giảm sự thèm ăn, giảm buồn nôn, tăng cường tiêu hóa và giảm viêm. Trong y học cổ truyền Trung Quốc, đậu Hà lan được dùng để hỗ trợ dạ dày và lá lách, bôi trơn ruột, cải thiện tiêu hóa và giúp cân bằng chất dịch trong cơ thể.

Mặc dù đậu Hà Lan có vô số lợi ích cho sức khỏe, nhưng không nên ăn nhiều quá mức hoặc ăn sống. Vì sẽ có một số chất kháng dinh dưỡng cản trở quá trình tiêu hóa và hấp thụ khoáng chất.

Reviews

There are no reviews yet.

Be the first to review “Đậu hà lan”

Related products

Quick View

Thực phẩm khô

Đậu Hủ

Quick View

Thực phẩm khô

Đậu xanh

Quick View

Thực phẩm khô

Bún khô

Quick View

Thực phẩm khô

Tàu hủ ky

Quick View

Thực phẩm khô

Sườn non chay

Quick View

Thực phẩm khô

Mì khô gói

Quick View

Thực phẩm khô

Xúc xích

Quick View

Thực phẩm khô

Măng khô

Tân Cảng Catering bắt đầu triển khai cung ứng lương thực - thực phẩm cho khối quân chủng Hải quân Vùng II (khu vực Tp. Hồ Chí Minh và Vũng Tàu) từ tháng 01 năm 2019. Trước đó, các đơn vị phải tự đảm bảo nguồn lượng thực-thực phẩm hàng ngày và các chuyến đi biển dài ngày dựa trên nguồn hàng thu mua tại chợ địa phương và các hộ kinh doanh tự do. Từ ngày hợp tác với Tân Cảng catering, các chiến sỹ được an tâm về đồ ăn, thức uống an toàn vệ sinh, đầy đủ cả về số lượng và chất lượng. Không dừng lại ở đó, trong những chuyến đi biển thực hiện nhiệm vụ khẩn cấp, Tân Cảng catering đảm bảo cung cấp khối lượng lương thực - thực phẩm lên tới vài chục tấn trong vòng 2-3 tiếng bất kể ngày đêm kể từ khi nhận lệnh giao hàng.
BIS và Anna Hill là hai trong số các trường học quốc tế tại khu vực TP. Hồ Chí MInh đang sử dụng nguồn thực phẩm đã qua sơ chế của Tân Cảng Catering. Với khách hàng là các trẻ nhỏ, việc sơ chế thực phẩm đòi hỏi nhiều kỹ thuật chi tiết hơn khách hàng thông thường. Do vậy Tân Cảng catering luôn chú trọng các yêu cầu khắt khe trong các đơn hàng dành cho trẻ. Đặc biệt hơn, vì đặc thù là các trẻ có quốc tịch khác nhau, đến từ nhiều nền văn hóa ẩm thực khác nhau nên Tân Cảng catering phải theo sát và cập nhật các gia vị, đồ uống từ các nhãn hàng quốc tế để đảm bảo trẻ được ăn ngon miệng, phát triển đầy đủ về thể chất và vị giác
Tiền thân là đơn vị cung cấp lương thực-thực phẩm cho các bếp ăn tại cảng Cát Lái của Tổng công ty Tân Cảng Sài Gòn những năm 2000, khối cung ứng Hồ Chí Minh đã vươn lên trở thành khối chủ lực, đóng góp 50% doanh thu hàng năm cho hệ thống Tân Cảng Catering. Tại đây, chúng tôi có xưởng sơ chế thực phẩm rộng 500 m2 được trang bị đầy đủ từ xe tải chuyên dụng, kho lạnh, kho mát, tủ đông, nguồn nước thủy cục đến các dụng cụ sơ chế như máy căt xương, dụng cụ bào-cắt-gọt-tỉa, … Với lực lượng 18 nhân viên sơ chế-giao nhận, 18 cán bộ nhân viên khối hành chính-bán hàng-thu mua-kế toán-kho hàng, cung ứng Hồ Chí Minh
Là công ty thành viên của Tổng công ty Tân Cảng Sài Gòn, Tân Cảng Catering đang cấp dưỡng cho hàng ngàn sỹ quan, cán bộ, nhân viên làm việc trong cảng hàng ngày. Các bếp ăn hoạt động cả 3 ca và tiêu thụ trung bình 5-6 tấn thực phẩm mỗi ngày. Cho nên, Tân Cảng Catering không chỉ đảm bảo giao đủ hàng mà còn phải đúng giờ. Trong các dịp lễ tết, hội nghị của Tổng công ty, thực đơn được yêu cầu cao cấp hơn, đòi hỏi nguồn hàng phải phong phú chủng loại. Không những thế, Tân Cảng phải luôn túc trực để kịp thời xử lý các phát sinh đột xuất, đảm bảo buổi tiệc được diễn ra như ý.
Là công ty thành viên của Tổng công ty Tân Cảng Sài Gòn, Tân Cảng Catering đang cấp dưỡng cho hàng ngàn sỹ quan, cán bộ, nhân viên làm việc trong cảng hàng ngày. Các bếp ăn hoạt động cả 3 ca và tiêu thụ trung bình 5-6 tấn thực phẩm mỗi ngày. Cho nên, Tân Cảng Catering không chỉ đảm bảo giao đủ hàng mà còn phải đúng giờ. Trong các dịp lễ tết, hội nghị của Tổng công ty, thực đơn được yêu cầu cao cấp hơn, đòi hỏi nguồn hàng phải phong phú chủng loại. Không những thế, Tân Cảng phải luôn túc trực để kịp thời xử lý các phát sinh đột xuất, đảm bảo buổi tiệc được diễn ra như ý.
Tân Cảng Offshore, với đội tàu siêu trường siêu trọng, thường xuyên yêu cầu lượng lương thực thực phẩm lên tới hàng chục tấn cho mỗi chuyến ra khơi. Đặc biệt có những chuyến chở khách nước ngoài thì yêu cầu thực phẩm càng khắt khe hơn, ví dụ thực phẩm phải có chứng nhận Halal dành cho khách đạo Hồi, có chứng nhận Vietgap cho những khách ăn chay, ... Tân Cảng catering tự hào khi được phục vụ những thực khách đặc thù như vậy.